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草草啖鹽說蜜發布時間：10-2017:26美食達人，優質原創作者有一段時間沒有到石崎菜市場走一走了，這個位于泉州浮橋的農貿市場，應該是整個大泉州最熱鬧的菜市場了。泉州老城區的四大菜市場都已經做了改革，越來越干凈，越來越整齊，而石崎菜市場外來人口多，貨物齊全，品種各式各樣，許多山里鄉下的新鮮貨也都直接運往石崎。由于四川人在此打工的人多，四川食物風靡大泉州，干脆就在這個異地他鄉開了多家四川特產，不但思鄉的四川人可以吃，本地泉州人也很歡迎。這是山里來現挖的檳榔芋頭和地瓜，瞧我們山里大哥笑得多歡，今天的生意不錯喲。潯埔阿姨是出名的勤勞愛拼，每天凌晨時分就要把昨日海邊收的海蠣運到各個菜市場去販賣，現場挖海蠣肉，海蠣殼里的珍液不流失，海蠣保存的時間更久也更美味。旁邊的大伯守著貝殼攤顯得很休閑，他不怕賣不完，剛吃完早點面線糊，剔著牙，等著下一波客人。這位姑娘殺魚的手法很嫻熟，別小瞧了泉州的小姑娘，每個人都是家中的一把好手，又能干又賢惠。還有這些殺魚的小哥哥小姐姐，那個忙乎勁，生意紅火著呢。看這個海鮮擔，都是海魚，雖然個小，但都是大海打撈的，味道美又經濟實惠。賣竹螺和田螺的都是外地女人，冷眼看著你，買不買由你，旁邊挖的一大堆殼說明早上的生意可以。豬肉漲價，我都不大想往肉攤湊，一斤后腿肉35元，把我嚇跑了，還是看看牛肉吧，泉州人都喜歡牛肉，宋元時期阿拉伯人帶來的飲食文化，造就泉州賣牛肉的很火。瞧這個牛肉攤直接擺在賣佛具品的店門口，我佛對眾生最寬容了。這大叔的牛肉很不錯，買的人多，信義好，切個兩三斤牛腩吧。如今賣菜的也瘋狂，源于大伙的健康飲食，多吃青菜營養又排毒。各種各樣的青菜，很多我都叫不出名字。到處是賣菜的，銷路很好。大叔忙里偷閑整理整理。還有很多家賣海帶、醬菜、腌黃瓜、咸菜、蘿卜的，都說吃多了致癌，但但但是，中國人不吃腌菜，還是中國人嗎？少吃點就是了，偶爾祭祭口也是有必要的。賣水果的也在菜市場中。賣冷凍品的，很多人在買，便宜，炸個雞腿大人小孩都喜歡。石崎的熟食品很出名，水丸、芋丸、酥糕、香腸、蛋腸等等都做得非常棒，我看到了鹵大腸，一定要來點。還有這些亂入市場的三輪車、小推車、電動車，亂七八糟，但這就是生活。賣點心的大嬸，騎三輪車如入無人之境。賣糍粑的四川大叔，一路吆喝。賣菜刀剪刀的外地大爺。還有老阿婆拉著菜籃子，氣勢不輸任何人，我老我可以。賣大米大豆的。賣醬油醋的。這位大哥處理豬耳朵，我想說：你認真的樣子真帥氣。賣豆腐的大哥這樣看我，不是要肖像權吧？賣糕粿的，麥粿、菜包，泉州特色，熱乎乎。賣祭祀品的，這個紅包插春花是不是很美？全中國獨一份，唯泉州有。再看這些亂哄哄的人流，你方唱罷我登場。只要你到菜市場去走一走，你便會看到，無論買方賣方，都在賣力地活著，這便是最好的煙火人間。“草草啖鹽說蜜”，談三餐美食，講四方風情，看似草草，卻是人間百味。歡迎你來，喜歡就點贊、轉發、評論。圖文原創，拒絕不良自媒體盜文盜圖，違者必究！相關搜索泉州浮橋樓盤泉州浮橋地圖泉州浮橋街道泉州浮橋在哪里泉州浮橋金橋酒店泉州浮橋是農村嗎

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